ENSALADA WALDORF

Se viene las épocas de compartir en familia y estas tradiciones nos unen más en la cocina con nuestros seres queridos, esta receta me la pide un amigo que cocinaran con su familia bendiciones y un abrazo.

Ingredientes
4 manzanas verdes
2 libras de papa
1 bolsa de angelitos pequeños ya sean blancos o de colores al gusto
1/2 libra de pasas
1/2 libra de nuez
1 taza de crema
1 taza de mayonesa
Sal pimienta

Procedimiento
Perlar la papa en cuadros pequeños ponerla a cocer y que quedes aldente no cocida (porque al la hora de mezclar todo si esta cocida se deshace) cortar la manzana en cuadros del mismo tamaño de la papa, con o sin cáscara depende del gusto, ya que tienen todo listo poner en un recipiente todo los ingredientes menos la nuez y mezclar en forma envolvente y suave para que no se desaga la ensalada, decorar con nuez y a disfrutar en familia esta deliciosa ensalada Muchas bendiciones a su higar #ChefArango

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