La Casa del Callejón Castillo Hermanos
Entre las actividades que el Proyecto Cultural «La Casa del Callejón Castillo Hermanos» ha programado está, la ornamentación tradicional de la Cuaresma y Semana Santa en Guatemala.
En esta oportunidad podrán disfrutar de los colores que nos brindan las flores estaticias en hermosos tonos morado, amarillo blanco combinadas con el dorado de las espigas de trigo; entre los aromas las exquisitas fragancias infaltables del Corozo y Molocotón que aromatizan cada rincón de esta casa antañona y que decir de los sabores típicos de la cocina tradicional guatemalteca fusionada con el toque de nuestro Chef Arango quien ha preparado dentro del menú una Sopa fusión que contiene elementos de la Salsa Vizcaína, acompañado de una caja sorpresa de pan que en su interior lleva un huevo pochado y el toque final una reducción de albahaca; los exhortamos a que nos visiten y de esta manera colaboremos para mantener vivas nuestras tradiciones guatemaltecas y así seguirlas transmitiendo a las generaciones veníderas.
Agradecemos especialmente a nuestro querido amigo y colaborador el Lic. Erick Escóbar, el apoyo incondicional que siempre nos ha brindado.
Chef Arango 